Materie prime del territorio, la visione di Enzo Bastelli in ogni spicchio.
Un impasto d'autore, un'unica idea di pizza.
Ogni pizza nasce da una selezione rigorosa di materie prime: dal territorio nolano ai migliori produttori italiani, per un risultato che non lascia nulla al caso.
Percorsi di degustazione pensati per chi vuole esplorare la nostra visione di pizza: scegliete i gusti, oppure lasciatevi guidare dalle ispirazioni del giorno.
Scopri i percorsiDietro ogni impasto che lievita c'è un pensiero fisso: superarsi restando fedeli a noi stessi.
Due Spicchi 2026, tra le grandi pizzerie d'Italia.
Selezionati tra le Pizzerie Eccellenti della guida più influente del settore.
Premio per la Migliore Margherita e presenza nella Top 100.
65° posto nella classifica mondiale delle migliori pizzerie.
Tra le migliori pizzerie nella guida della cucina d'autore.
Eletti tra le migliori 7 pizzerie della regione.
Aperti tutte le sere dalle 19:00.
